ぽるてのお仕事
2026-10-13 13:35:00
最近の動向について。
こんにちは。
朝晩が急に寒くなってきました。
もうそろそろ床で寝落ちしたら危ない季節です。
10月は運動会などで少し変則営業日があります。
Calendarでご確認ください。
ランチが始まりました。
「プレートランチ」「ブランチプレート」は日替わりです。
パスタは月替わりです。たぶん。
ソファ席にしたら思いの外、席数が少なくなってしまいました。。。
できれば席予約だけでもご連絡いただけるとスムーズかなと思います。
HPに「2F Cafe」を作りました。
気になる方は一度覗いてみてください。
焼き菓子
「レモンケーキ」が出ている分で終売となる予定でした。
終売後は「ティグレ」でと考えていたのですが、市場に行ったら良い感じのグレーンレモンが置いてあったので思わず購入。香りの強い若いレモンですので、余計なことはせずにそのまま使おうかなと。
ハロウィン仕様のお菓子が出揃っています。
多分ハロウィン仕様はこれで追加無しになるかと思います。
冬季限定になるとかならないとか、製造も決めかねている新しいシュークリーム。
ぽるて菓子工房のシュークリームは通常「クッキーシュー」ですが、パイ生地を使用した「パイシュー」を試作中です。
数が確保できないかもしれない、詰めたてで出せるのか、注文をどう聞くか、などの問題が未解決です。
お声がけしてもらえれば、お出しできる時があるかもしれません。
Blacklist S10まで辿り着きました。
もうちょっと。